坐前区市场监视办理局开展“大年夜饭” 食物平

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分类：食品安全动态
作者： U乐国际·集团
发布时间：2026-02-06 06:11
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　　为保障群众“大年夜饭”食物平安，对辖区内衔接大年夜饭的餐饮单元进行了全面排查。排查中，法律人员沉点查抄了餐饮单元的天分证照、食材采购索证索票、后厨卫生、食物加工操做规范及留样轨制落实环境。同时，对肉类、蔬菜等大年夜饭焦点食材的质量取储存前提进行了详尽核查，现场督促运营单元严酷落实食物平安从体义务，及时整改发觉的问题。此次专项查抄无效解除了食物平安风险现患，强化了餐饮单元的平安义务认识，为群众渡过一个平安、的春节建牢了防地。

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