为守护市平易近“舌尖上的平安”，破解餐饮具清洗消毒环节存正在的亏弱难题，西安市市场监管局紧扣2025年全市餐饮食物平安沉点工做摆设，于9月底启动全市餐饮办事环节餐饮具清洗消毒专项管理步履（至11月底竣事）。截至10月底，专项管理推进近两个月已取得阶段性实效：全市累计查抄餐饮单元1800余家次，快检复用餐饮具512件，实现学校食堂、养老院食堂等沉点范畴监管全笼盖，全市餐饮具消毒办理程度持续提拔，切实为市平易近餐饮平安建牢防地。

　　高位鞭策，西咸新区及开辟区落实属地义务，通过“同一摆设、分级落实、协同推进”构成管理合力。对查抄中发觉的未配备消毒设备、餐饮具不用毒等违法行为“零”，严酷依法立案查处；对不及格集中消毒餐饮具，当即启动溯源机制，传递卫健部分联动措置，建立“发觉问题—期限整改—复查核验—泉源管理”的闭环办理模式，确保问题整改到位。