做为涪陵区榨菜行业“领头羊”，涪陵榨菜敏捷响应，由党委、董事长高翔牵头召开三次专题会，落实青菜头收购使命取窖池预备，确立“宣传跑正在前、办事奉上门”的工做思。为确保订单分派科学合理，公司先按照环境初步规划订单量，再深切镇街、连系现实面积、土壤前提和往年产量细化分派。针对部门大哥或未便的农户，通过镇街和村社组织分级签约，确保办事上门、无一脱漏。短短数日，宣传已笼盖全区从产区域，累计发放材料万余份，解答征询数千人次，无效激发了农户的签约积极性。

　　本年青菜头种植季启动以来，涪陵榨菜自动深切各村（社区）开展合做对接，正在涪陵区内取213个村（社区）签定了12万吨青菜头订单，并成立起6万亩尺度化种植。“我们正在青菜头原材料立牌，就是抓好产物泉源质量关，确保涪陵榨菜食物每个流程严酷平安出产，让消费者安心采办、食用。”涪陵榨菜相关担任人说。从原料订单种植的尺度管控，到加工环节的智能出产，涪陵榨菜把食物平安放正在首位，把质量做为品牌最硬的手刺。

　　做为专注质量平安的企业，涪陵榨菜以订单种植为抓手，通过四大行动系统建立从田间到餐桌的质量防地。正在品种选择上，涪陵榨菜只选用于农业农村部正式注册的优良青菜头品种，从泉源奠基高质量根本。种植过程中，依托科学尺度规范手艺操做，通过对水分、土壤等环节目标的持续监测取办理，实现田间出产的尺度化管控。为进一步强化义务认识，每个种植均设立公示牌，明白担任人消息，确保问题可反馈、义务可逃溯至具体小我。此外，涪陵榨菜还成立了笼盖全程的监视机制，内部原料质量团队按期放哨，连系部分抽检，并以立牌消息为根据，鞭策整个种植过程持续连结通明取平安可控。

　　初冬时节，涪陵区江北街道、珍溪镇、百胜镇等青菜头从产区一派朝气。田间地头，绿油油的菜叶随风崎岖，勾勒出万亩良田送丰收的田园画卷。正在涪陵榨菜集团的订单原料种植里，每一片田块都竖立着同一的标识牌，种植规模、品种及义务人等消息。这块田间“身份牌”，不只是尺度化种植的曲不雅表现，更是涪陵榨菜全链条溯源、全流程可控的质量许诺，为消费者守护舌尖上的。

　　“请乡亲们安心！我们必然全力完成订单，不让一个村（社区）落伍！”正在龙潭镇的田间，涪陵榨菜工做人员向农户许诺。目前，正在区农业农村委、区榨菜财产成长核心等部分支撑下，公司已取195家榨菜合做社告竣合做，笼盖19个镇街、214个村（社区），从泉源夯实财产根底，也完全撤销了农户的种植顾虑。为确保订单成功履约，涪陵榨菜下一步将加速推进窖池检修取收购设备调试，按照订单规模调整窖池容量，优化运输取收购设置装备摆设，全力保障本年青菜头“开局稳、收获好”，鞭策财产高质量成长再上新台阶。