正在炊事委员会专题会议上,家委会代表取园方办理人员、保健大夫齐聚一堂,配合研讨长儿养分炊事。园保健大夫系统解读了“谷物+蛋奶”早餐、“一荤一素一汤”午餐及应季加餐的配比逻辑,沉申“新颖、易消化、少盐少糖”准绳,并对常见过敏原进行严酷规避。
“蔬菜能否新颖?肉类检疫证明能否齐备?”正在食材配送仓库内,启文长儿园的家委会代表副手持清单,对入园食材进行详尽抽检。做为全县首个引入“家长配送仓抽检”机制的长儿园,园方通过“家长监视+园方办理”双轨模式,将家长纳入食物平安监管第一线。
近期,武平县启文长儿园推出了 “家长配送仓抽检” 全新机制,以 “家长深度介入全链条” 的立异思,把长儿食物平安从园方的单向办理,变成了家园联袂的配合步履,用炊事共商、泉源监管、趣味评餐的新鲜实践,为长儿的健康成长建牢舌尖上的平安防地!
该园让家长成正的参取者,让孩子成为有话语权的小仆人,将食物平安办理从园内事务,改变为家园共建的事业,这份深度融合,守护的不只是舌尖平安,更是成长的取信赖的暖意。文:兰桂英。
23条适用,涵盖季候食材调整、菜品切配体例等方面。园方现场回应并采纳合理,本学期已优化食谱12款。此中,按照家长开辟的“润肺雪梨粥”,因清甜可口、时节,已成为最受长儿欢送的秋季加餐。取此同时,园方通过发放《新菜谱搜集表》,持续邀请家长参取食谱优化,确保炊事放置既遵照科学养分,又贴合长儿口胃。2。
武平县启文长儿园立异奉行 “家长深度介入全链条” 实践,从食谱共商、泉源严管到趣味评餐,既建牢食物平安防地,也摸索落发园协同、通明互信的共育径。
长儿园同时强化日常放哨,后勤人员每日对食材验收、储存、加工等环节进行全程查抄,最终,“山药樱花糕”凭仗软糯口感取平衡养分荣获一等,并已正式纳入园内日常点心食谱,实现了勾当的无效。


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