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为进一步规范肉类市场运营次序,峻厉冲击肉类产物违法违规运营行为!
截至目前,共查抄肉类产物运营单元42家。针对查抄中发觉的问题,法律人员已责令义务单元期限完成整改。下一步,进一步深化部分协做,构成监管合力,切实建牢风险防地。
法律人员针对辖区内大中型超市、鲜肉专卖店等运营从体开展了查抄。对肉类运营者停业执照、食物运营许可证及从业人员健康证明开展了查抄;二查进货检验轨制落实环境,沉点核查了动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证能否齐备无效,沉点对预包拆肉成品能否标注出产日期、保质期、储存前提、成分等内容进行了查抄;四查储存前提,对运营场合冷藏冷冻肉成品的储存温度能否合适要求,能否存正在过时、变质等问题进行了查抄。
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